Restaurant Blau / Hotel Greulich, Zürich

Interieur en stoel “INN” van Fritz Jakob Gräber voor het restaurant Blau

Voor de heropening van het restaurant Blau in Hotel Greulich in Zürich ontwierp Fritz Jakob Gräber het interieur en vooral een nieuwe stoel, genaamd “INN”. De eerste prototypes werden gemaakt tijdens zijn masteropleiding aan de ECAL in Lausanne. Na een jaar van ontwikkeling en vele testsessies in de testlaboratoria van Girsberger kwam de ontwikkeling van de stoel van de grond – van prototype tot stoelmodel in een kleine serie voor het restaurantproject.

Locatie
Zürich, Zwitserland

Ontwerp
Fritz Gräber

Producten
Stoel, tafels, open kasten

Foto’s
Fritz Gräber

De asymmetrisch bevestigde rugleuning van massief essenhout is met stoom gebogen en CNC-gefreesd. De stoel is een juweeltje van ongewone aard, want afhankelijk van de gezichtshoek verandert ook het uiterlijk van dit zitobject. Voor de afwerking is een lak in donker bosgroen of mat zwart aangebracht.