Girsberger assure une seconde vie à un arbre par sa transformation en table: un meuble en bois massif met une mise en scène des caractères et des modes de vie.
Les facteurs environnementaux tels que la composition du sol, l'apport en eau et en nutriments, la déclivité des sols et les conditions climatiques laissent des traces.
Même pour les arbres, une bonne éducation démarre à la "pouponnière". Une sylviculture professionnelle et durable accompagne le processus de sélection et de croissance tout au long du cycle de vie.
Le bois de sciage collecté manuellement est soigneusement séché à l'air libre durant une à trois années. En outre, plusieurs chambres de séchage à air pulsé et sous vide d’air sont disponibles pour compléter le séchage du bois préalablement séché à l'air et pour l’amener à un taux d'humidité usuel dans l'industrie. En option, des procédés de valorisation complémentaires, tels que l'étuvage et le fumage peuvent être réalisés.
Pour la fabrication d’une table, nous utilisons toujours le bois d'une seule et même grume. Ainsi, la coloration et le grain assurent un veinage harmonieux : animé ou homogène, avec ou sans nœuds.
Des troncs particuliers et des longueurs particulières permettent de fabriquer des meubles particuliers. Déjà en scierie, il est possible d’imaginer une utilisation particulière. Aussi, nous décidons de l'épaisseur des planches dès le processus de sciage. La forme de croissance d'un tronc est particulièrement mise en valeur sur les modèles de table dont le chant est laissé au naturel.
