Café Bar ODEON, Zürich, Zwitserland

De Usterhof, vernoemd naar de opdrachtgever Julius Uster, op de hoek van de huidige Limmatquai en Rämistrasse, is een gebouw met meerdere verdiepingen en een tufstenen gevel. Het originele meubilair, in de stijl van een traditioneel Weens koffiehuis, paste goed bij de jugendstilsfeer van het pand en werd in 1972 verkocht nadat de zaak failliet was gegaan. Dankzij een burgerpetitie werd het café in hetzelfde jaar heropend in een kleinere ruimte en werd het bedrijf voortgezet door de gastronomische ondernemer Fred Tschanz. 

De daaropvolgende replica's van de originele meubels zijn in de loop der jaren nu verouderd. Girsberger Remanufacturing kreeg de opdracht voor een opknapbeurt. Het zitmeubilair werd opgeknapt, het hout geschuurd en opnieuw gelakt. De stoffering van de stoelen en banken, die intern erg vervallen waren, werd volledig opnieuw gemaakt en daarvoor werden de patronen voor de bekledingsstoffen ontwikkeld.  Experts uit de productie van massief hout en stoffering van Girsberger werkten hier hand in hand. De marmeren tafelbladen zijn niet origineel, maar zijn gebaseerd op de bladen uit de jaren ‘50. Omdat het marmer al broos was, konden de bladen niet worden opgeknapt en moesten ze vervangen worden door nieuwe bladen met een soortgelijk marmerbeeld. De balie van massief mahoniehout met messing handlijst en voetreling werd professioneel gereinigd zonder het patina aan te tasten. 

Omdat alle werkstappen in verschillende etappes werden uitgevoerd, hoefde deze historisch rijke locatie het nooit helemaal zonder het vaste meubilair te stellen. Ook al moest men in het begin misschien even wennen aan het oranje velours als bekledingsstof: die is gebaseerd op het historische ontwerp voordat later rood leer werd toegepast en biedt comfort en warmte.